29: Enzymes digestives BiOutils lastase pancratique : causes, symptmes et diagnostic de l'IPE Les lipases sont des hydrolases atypiques : principales caractristiques et applications Universit de Lige La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par La digestion des lipides, qu'est ce que c'est ? Diabte & Nutrition Lipase Lipasmie Lipasurie La lipase est une enzyme digestive secrte par le pancras. Une grande quantit de lipase dans le sang est associe une inflammation pancratique. Le point sur